삼시세끼 요리교실

❏ 일    시 : 2020. 6․7․9․10 (매주 목, 10:00~13:00)

❏ 대    상 : 남구 주민 월별 15명 (※9․10월은 하반기 별도 모집예정)

❏ 장    소 : 양지골복합센터

❏ 수 강 료 : 무료 (※월별 재료비 별도)

❏ 세부내용

차시	일시	교육내용	강사
1기 (남성요리교실, 재료비 5만원)			김영희 ☞ 부산시여성회관, 대동대학교 호텔조리학과 출강 ☞ 남구 삼시세끼 요리 교실 강의
1	6. 11.(목)	콩나물 버섯밥 / 달래양념장 / 두부조림
2	6. 18.(목)	취나물 들깨무침 / 계란말이
3	6. 25.(목)	제육볶음 / 부추겉절이
4	7. 02.(목)	곤드레밥 / 강된장찌개
2기 (일품덮밥&이색초밥, 재료비 6만원)
1	7. 09.(목)	닭고기 조림 / 양배추 덮밥
2	7. 16.(목)	불맛나는 오픈형 유부초밥 / 미소된장국
3	7. 23.(목)	화려한 치킨마요 덮밥 / 무, 오이 초절임
4	7. 30.(목)	달걀 소보루+명란 유부덮밥 / 우엉조림
3기 (한접시요리&샐러드, 재료비 6만원)
1	9. 3.(목)	닭강정 샐러드 / 허니 레몬 드레싱
2	9.10.(목)	단호박 샐러드 샌드위치 / 콘 샐러드
3	9.17.(목)	베이컨&새우 대파 볶음밥 / 흑임자 샐러드 드레싱 / 스크램블 에그
4	9.24.(목)	영양가득 톳 조림밥 / 돌나무 레몬 초고추장 무침
4기 (별미요리, 재료비 6만원)
1	10.08.(목)	매콤 고추잡채 / 꽃빵 / 고추기름 만들기
2	10.15.(목)	깻잎 김치 / 파 김치
3	10.22.(목)	충무김밥 / 석박지 / 어묵무침
4	10.29.(목)	매콤 아귀찜 / 찜 소스 만들기

※ 교육내용은 사정에 따라 변동 될 수 있습니다.

※ 첫날 준비물 : 앞치마, 행주, 키친타올, 비닐팩

※ 월별 개강 2일 전까지 강사님 계좌로 재료비가 입금이 되어야만 수강생으로 확정됩니다.

※ 양지골복합센터 위치 : 양지골로 171 (감만동, 남구 마을버스 6번 → 이원맨션 하차)

주차장이 별도로 마련되어 있지 않아 가급적 대중교통 이용 바랍니다.